Найдено решение, которое не требует удаление всего SAVE файла!
Ошибка:
Если игра выдает сообщение при попытке присоединиться к GTA Online:
Your save data could not be loaded from the Rockstar cloud servers at this time.
Решение:
Удалить 1 файл под названием cloudsavedata.dat, который находится в:
Documents>Rockstar Games>GTAV>Profiles>xxxxxxxx>cloudsavedata.dat
Вслед за этим окно Social Club даст возможность сохранить игра либо в облаке, либо на диске.
В итоге, сохранение одиночной игры останется без изменений и можно без проблем запустить GTA Online
