Зайдите в FTP по пути: csgo/cfg
Зайдите в файл SERVER.CFG
Первая строчка: hostname «НАЗВАНИЕ СЕРВЕРА»
В данной строке вы можете указать свое название. РУССКИЕ НАЗВАНИЯ НЕ ПОДДЕРЖИВАЮТСЯ!
Для указания русского названия, нужно установить плагин hostname rus.